genomskinlig TK.png

Fest & Event

Sällskapsmenyer

Dessa menyer är anpassade för större sällskap, för 3 rätters menyer minst 10 personer och för bufféer minst 20 personer. Vi behöver ha er beställning 10 dagar innan aktuellt datum. Menyerna serveras endast till samtliga i sällskapet, dvs ni behöver enas kring en och samma meny. 

MENYER

Meny 1 – 495 kr

Prosciutto med melon
Fläskfile med bakade primörer, rödvinssås och potatis
Chokladbrownie med bär och vispad grädde

 

Meny 2 – 595 kr

Toast Skagen med citron & dill
Torskrygg med sparris, brynt smör samt färskpotatis, dill & citron
Chokladbrownie med bär och vispad grädde

 

 

VINPAKET 

Vinmeny 1 – 295 kr

Husets viner

Denna meny börjar med ett glas mousserande. Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett glas till varmrätten och avslutas med en avec.

 

 

BUFFÉER

Italienska buffén – 245 kr / person

Kycklingfilé
Pastasallad med soltorkade tomater, pesto, olivolja
Prosciutto med Parmesan

Tomat och Mozzarella

Melon
Vitlökskräm
Focaccia

Svensk buffé- 245kr / person

Färskpotatis

2 sorter sill

Gräddfil

Varmrökt lax

Ägg halvor

Västerbottenpaj

Köttbullar

Prinskorv

Knäckebröd

Kryddig ost

 

Tk buffén – 325 kr / person

Chipotlemarinerad Fläskfile
Kryddig Chorizokorv
Smakrik Ramslökskorv
Rostad potatis
Grillade grönsaker
Melon och fetaostsallad
Tomat och rödlökssallad
Tzatziki
Bröd med smör

 

DESSERT 75 kr
 

ÖVRIGT

Lokalhyra -18.00-01.00  5 000 kr

Lokalhyra med ommöblering – 17.00-01.00  8 000 kr

Ingår inte

Blommor och dekorationer 

DJ och underhållning